Menus

Dégustez une cuisine raffinée et basque à Mendionde (64)

MENU 20 €

Potage du jour
Salade de gésiers ou Truite d'Iraty ou Salade de chèvre
Pièce de boeuf ou Confit de canette et piperade basquaise  ou Filet de merlu
Légumes & salade
Fromage et dessert aux choix

MENU 31 €

Potage du jour
Assiette de St Jacques gambas ou Assiette de foie gras ou Merlu a l'espagnole ou Merlu mayonnaise ou Anguilles persillées et sa garniture
Magret de canard sauce vinaigre framboise/miel ou Tournedos de canard ou Tournedos de boeuf aux cèpes ou Ris d'agneau aux cèpes et aux poivrons
Légumes & salade
Fromage et desserts aux choix

MENU 26 €

Potage du jour
Chipirons à l'ail et sa gambas  ou Omelette aux cèpes ou Truitelles d'Iraty façon meunière ou Merlu à l'espagnole ou Merlu mayonnaise ou Assiette gourmande
Pieds de cochons désossés panés sur lit de cèpes ou Filet de canette sauce vinaigre framboise/miel ou Entrecôte grillée ou Côte d'agneau au pilipili
Légumes & salade
Fromage et desserts aux choix

MENU ENFANT 10 €

Potage du jour
Merlu ou Confit de canette ou Burger maison
Desserts aux choix

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Restaurant Hotel Dermit 

  • Restaurant Hotel Dermit
  • Plazako Etchea
  • 64240 Mendionde
  • Tél. 05 59 29 62 61