• Restaurant Hotel DERMIT

Restaurant, cuisine basque à Mendionde près de Cambo-les-Bains et de Hasparren

Nos entrées

Salade de gésiers 12.00€
Salade de chèvre 12.00€
Assiette gourmande 15.00€
Foie gras des Landes 16.00€
Omelette aux cèpes 12.00€

Nos poissons et crustacés

Anguilles persillées (suivant arrivage) 20.00€
Merlu meunière ou espagnole 13.50€
Truitelles d'Iraty 13.50€
Truite d'Iraty 12.00€

Nos viandes et volailles

Confit de canette et piperade et jambon de Bayonne 12.00€
Tournedos grillé aux cèpes 16.00€
Entrecôte grillée 15.00€
Côte d'agneau et son pilipili 15.00€
Ris d'agneau aux cèpes et aux poivrons 16.50€
Pieds de cochons désossés panés sur son lit cèpes 13.00€

Nos desserts

Fromage de brebis 5.50€
Glace au choix : vanille, fraise, café, chocolat 5.50€
Sorbets au choix : cassis, fruits de la passion, citron 5.50€
Pêche Melba 5.50€
Dame blanche 5.50€
Mousse au chocolat 5.50€
Ile flottante 5.50€
Pâtisserie du jour 5.50€
Irish coffee 6.00€
Crème brûlée 5.50€

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