MENU 25,00 €
Potage du jour
Salade de gésiers ou Truite d'Iraty ou Salade de chèvre
Filet mignon de porc sauce poivre ou Confit de canette et piperade basquaise ou Filet de merlu
Légumes & salade
Fromage et dessert aux choix
MENU 37 €
Potage du jour
Assiette de St Jacques gambas ou Assiette de foie gras ou Merlu a l'espagnole ou Merlu mayonnaise ou Anguilles persillées et sa garniture (suivant arrivage)
Tournedos de canard sauce vinaigre framboise/miel ou Tournedos de boeuf aux cèpes ou Ris de veau (J.B) aux cèpes et aux poivrons
Légumes & salade
Fromage et desserts aux choix
MENU 31,00 €
Potage du jour
Chipirons à l'ail et sa gambas ou Omelette aux cèpes ou Truitelles d'Iraty façon meunière ou Merlu à l'espagnole ou Merlu mayonnaise ou Assiette gourmande
Pieds de cochons désossés panés sur lit de cèpes ou Filet de canette sauce vinaigre framboise/miel ou Côte d'agneau au pilipili
Légumes & salade
Fromage et desserts aux choix
MENU ENFANT 10 €
Potage du jour
Merlu ou Aiguillette de poulet ou Steak haché
Desserts aux choix
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